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清蒸柠檬鱼[制作流程]

发布网友 发布时间:19小时前

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热心网友 时间:18小时前

首先,精心挑选一条新鲜的鲈鱼,将其仔细清洗干净。接着,沿着鱼的腹部轻轻剖开,但背部要保持完整,将处理好的鱼平铺在盘子中,然后放入预热的蒸锅内,以中火蒸制约10分钟,让鱼肉充分吸收蒸汽,保持嫩滑口感。

在蒸鱼的同时,准备配料。将材料2切成细腻的末状,与预先调制好的调味料混合搅拌均匀,形成浓郁的酱汁。蒸鱼完成后,将这道酱汁均匀地淋在鱼身上,再送入蒸锅中蒸煮约3分钟,让鱼肉完全吸收调料的味道。

最后,将柠檬切成薄片,整齐地排列在装有鲈鱼的盘子周围,为菜品增添一丝清新酸爽。点缀少许香菜叶,不仅提升了色彩的层次,也为这道清蒸柠檬鱼增添了一抹自然的香气。至此,一道美味的清蒸鲈鱼便完成了,只需轻轻享用即可。
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