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恒温冷库适合储存哪些蔬菜和水果?

发布网友 发布时间:2022-04-20 07:14

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热心网友 时间:2023-09-07 01:46

可以。
1、恒温保鲜冷库适合储藏水果、蔬菜等农作物品。水果类适合香蕉、苹果、葡萄、柠檬、樱桃、火龙果等大部分的水果;蔬菜类适合食用菌、金针菇、干蚕豆、扁豆、白菜、韭菜、辣椒、玉米、大蒜、龙须菜等。
2、蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为零度到零下十五摄氏度,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。
3、排管式冷库,其安装在冷库库房内的蒸发器选用了排管,一般排管的材质是铝合金,故也称为铝排管冷库。(也有同样使用蛇形的铜管或无缝钢管作为蒸发器的冷库—盘管冷库,使用不同材质和结构的管道会产生不同的制冷效果,以下排管式冷库指铝排管冷库。)铝排管都是数条铝管平行排列,铝管上还装有蒸发翅片,制成一片整体的排管的,然后安装在冷库库房内的天花板或四周墙壁上,铝排管与墙壁间留有缝隙,不是贴近的。每个冷库的铝排管都是要提前定制。铝排管有很多种类型的。铝排管的间距不同,铝排管的长度和粗细不同、翅片的大小和数量不同、翅片的间距不同,都会对制冷剂在蒸发管道内的流动和蒸发排管的换热能力造成影响。所以,每个冷库使用的排管都是根据冷库的制冷需要来定制的。
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