发布网友 发布时间:2022-04-20 07:17
共4个回答
热心网友 时间:2023-07-08 20:19
其实这两种方式都是可以的,买现成的牛肉卷方便,肉片比较薄,涮锅容易熟 ,口感更好。如果买鲜牛肉切片,最好先冷冻一下,这样比较容易切成薄片,这样涮锅也很好吃哦!热心网友 时间:2023-07-08 20:19
鲜肉自己切最好,这个是最好的选择,但是前提你要有时间处理,如果很忙没有时间,买切片好的牛肉也可以。热心网友 时间:2023-07-08 20:20
吃火锅没时间买现成的牛肉卷。有时间并且自己的刀功比较好的话。买鲜肉切更好。热心网友 时间:2023-07-08 20:20
建议买牛肉卷,牛肉卷比自己切得要薄且均匀,如果喜欢吃厚一点的肉片可以自己切、并放点鸡蛋清更嫩滑。