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自己在家,用电饼铛做羊肉串怎样做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 06:56

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热心网友 时间:2023-09-08 01:26

1、原料:羊肉150克、洋葱40克

2、调料:花椒粉少许、胡椒粉少许、生抽少许、盐少许、淀粉少许、姜丝适量、孜然粉适量、植物油适量

3、羊肉、洋葱清洗干净,备好竹签。

4、竹签用凉水浸泡。

5、羊肉切成长片状、洋葱切成小方块。

6、羊肉放入大碗中,加入花椒粉、胡椒粉、生抽、盐、姜丝、洋葱、淀粉抓匀腌制30分钟以上。

7、用竹签将羊肉片、洋葱串起来;

8、预热电饼铛,选“鸡翅”档位,刷入一层植物油,摆上肉串,不要加盖。加热过程中要不断的转动,使其烤得均匀,烤熟后撒上孜然粉即可。

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