搜索

厦门有什么特色?

发布网友 发布时间:2022-04-20 06:32

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-09-08 02:48


厦门土特产有哪些,有关厦门的特色,是许多旅游爱好者们比较想了解的,接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。

厦门土特产有哪些


一、厦门马蹄酥,是福建省厦门市同安区特产,厦门马蹄酥采取上等面粉、赤豆为质料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因制品周围厚、中心薄、形似马蹄而得其名。其特征为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。在唐朝马蹄酥作为宫廷食物。
二、厦门沙茶面,是福建省厦门市特色小吃。厦门沙茶面做法简略,碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随本人的口味参加猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,末了淋上不停在大锅里滚开的汤料便可。厦门沙茶面口感,咸鲜香辣,有点甜,汤色红亮,口味咸鲜香辣,养分搭配正当。
3、厦门土笋冻,是福建省厦门市特色美食,土笋冻呈灰红色,晶莹通明,香嫩响亮,富裕弹性,和别的调料配食,风韵尤佳。明代屠本峻的《闽中海错疏》和清初周亮工的《闽小记》都有对于土笋冻的记录,前者专心素描:“其形如笋而小,生江中,形丑味甘,一位土笋。”后者津津乐道:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生在海滨,形似蚯蚓。”可见它的食用汗青已久。
以上就是“厦门土特产有哪些有关厦门的特色”的全部内容,想要了解更多旅游攻略知识,可关注191fun排行网(www.191fun.com。
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
Top