黄米是小米吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:07

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-08-30 01:44

黄米不是小米，但是作用差不多。

黄米，又叫黍（学名：Panicum miliaceum），是禾本科黍属的一类种子形小的饲料作物和谷物。籽实叫黍，淡*；磨米去皮后称黍米，俗称黄米，为*小圆颗粒，直径大于粟米（即北方俗称的小米）；黍米再磨成面，俗称黄米面。

黍的籽粒有粳性与糯性之分。粳性黍为非糯质，不黏，一般供食用。糯性黍为糯质，性黏，磨米去皮后称作大黄米或软黄米，用途广泛，可磨面作糕点，古代也广泛用于酿酒。

小米（学名：Setaria italica）属禾本科的一种植物。称稷、粟，一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，具有细毛；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在*支梗上，小穗基本有刺毛。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。卵圆形籽实，粒小多为*。

粟在中国北方俗称小米。是中国古代的主要粮食作物，作为北方主要粮食作物一直耕种至宋朝。华夏远古时期夏和商代属于“粟文化”。中国最早的酒也是用小米酿造的。

热心网友 时间：2023-08-30 01:45

不是。
平时我们说的 “小米” ，是 “谷子” 脱皮制成的米。如果谷子是*的，这种小米没有黏性；如果谷子是带有红色的，制成的小米有黏性，叫做 “红黏谷” ，很好吃。因为谷子耐旱，所以北方的 “岗地” 种植较多。
黄米，是用 “糜子” 谷粒脱皮制成的。黄米都有黏性，是制作 “切糕” “粘豆包”、“粽子”的极好食材。

热心网友 时间：2023-08-30 01:45

喜欢做粥的朋友会发现，去购买小米时，会有两种，一种是黄小米，也就是我们常说的小米，另外一种是大黄米，有些也把它叫黄米或者糯小米，如果不细看很难分清。也出现过多次食材弄混的情况，为了让大家明白大黄米与黄小米的区别，在这里做一个专门的介绍。

大黄米和黄小米的区别

1、大黄米和黄小米是不同植物的果实，出产大黄米的植物名为黍子，在把黍子果实去掉外皮以后，就是大黄米，这种大黄米的外形比黄小米要大一些，而且颜色也比较黄，在煮成粥以后比较粘稠。


2、黄小米则是谷子这种植物的果实，也是在收获以后去掉果实外壳得来的，把黄小米单独存放时大家看不出什么，但是与大黄米放一起以后就会发现，黄小米的个头较小，而且颜色比大黄米浅许多。再就是黄小米煮制以后，没有那么大的粘性。

营养功效

1、大黄米的营养功效

大黄米营养很丰富，含蛋白质 9.6%，碳水化合物76.3%，热量351千卡/百克，粗纤维1.0%，灰分1.3%， 还有丰富的矿物质和维生素。


大黄米中含有的人体必需的八种氨基酸，含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等的含量也高于大米和小麦 ，色泽金黄，甜软香糯，含有热量高，经常实用可强身健体。有机大黄米还具有一定“补中益气、健脾益肺”等保健功能。

热心网友 时间：2023-08-30 01:46

黄米是小米有人说，爱是无法隐藏，是眉宇间的担心与牵挂。有人说，爱是毫无保留，是所有行动都是为了你。有人说，爱是没有逻辑，是奋不顾身只为你。不同的感情，但是相同的是都需要两个人去经营。但有时候你对一个女人再好，你还是感觉她们好像就是无法理解你。这是因为你缺少以下几样东西。对一个女人再好，若没有这样东西，她迟早也会离你而去！

缺少对生活的仪式感。有朋友曾对我分享她的故事，她说她的男朋友对她很好，平时给她做饭，接送她上下班。但是他却不回去记得她的生日、纪念日等，并且连自己家人的也不记得。我的朋友又是一个非常有仪式感的人，她每每制造惊喜，时间一长，付出多了就有点累了。所以，在平时男人要有一定的仪式感，这不仅能体现你对生活的热爱，也能表达你对另一半的关心。

缺少一定的共情能力。一个人如果缺少共情能力，那么他就很容易沉浸在自己的世界中，无法体会别人的喜怒哀乐，甚至在与他人沟通与交往中会给人一种疲惫感。而在异性间的相处中，如果男生缺少共情能力，那么即使你对女生再好，她也可能会离开你。设想一下女生开开心心的和你分享喜事，但是男生却觉得没什么可乐的，从而回复“恩恩”、“哦”等，这种敷衍会有多少人能够接受呢？

缺少积极向上的动力。动力能够使人成长，走出一条顺利又光明的道路。动力能够使人充满干劲，干出一番事业。动力也能够体现一个人的追求，让人为了目标不懈奋斗。在现在的社会，人的发展需要动力的支持，如果没有动力，那么一个人的职业道路就可能会走窄。如果没有动力，那么一个人为了发展的潜力也是有限的。两个人在一起的前提是爱情，但在现实面前，很多爱情也需要两个共同努力的经营。而如果男人缺少向上的动力，那么很可能女人就会离他而去。因为没有人喜欢自己的另一半整天浑浑噩噩，虚度光阴。

缺少敢于担当的责任心。上帝在造物时就给了男人一个相对更加强健的体魄，所以一些重活、累活女人没有办法承担，需要男人站出来去做。但如果一个男人唯唯诺诺，相对柔弱，缺少敢于担当的责任心，把自己当作“林黛玉”看待。那么即使他对女人再好，两个人肯定也走不太长远。因为有责任心的人相对更有魄力，这会让女人觉得你很勇敢。有责任心的人也会事事站出来，为女人撑起一片天地，给女人足够的安全感。有责任心的男人，是很招女人喜欢的。

热心网友 时间：2023-08-30 01:46

没有听说过这个品牌，很多都是山寨版的，起名字有点相似，就让你误认为是，还是仔细认真看清楚品牌为好！