发布网友 发布时间:2022-04-20 05:39
共2个回答
热心网友 时间:2023-08-30 23:17
材料:
五花肉,香菇,姜,八角,香叶,酱油,咭汁,冰糖
做法:
1.五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。
2.切好的猪肉块放在高压锅,加姜片,八角,香叶,放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。
3.打开锅盖后,放入酱油,咭汁,大火滚开,稍上色,加一把冰糖,10分钟后加下香菇,烧至收汤变粘稠。
小诀窍:
贴心话:香菇不能早放,会太咸。整条的五花肉去煮,也好。方子照旧,煮好后出锅再切,也一样。
热心网友 时间:2023-08-30 23:17
香菇红烧肉怎么做?五花肉切片,下锅煎致双面金黄,在砂锅中放入土豆香菇,肉片葱姜蒜,干辣椒,上锅炖即可。