红烧肉香菇怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 05:39

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热心网友时间：2023-08-31 02:14

红烧肉怎么做好吃？

热心网友时间：2023-08-31 02:15

主料

五花肉

650克

香菇

50克

辅料

香葱

7-8根

姜片

5-6片

八角

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

菜油

适量

步骤

1.五花肉洗净切成2厘米左右厚度肉块。

2.放入姜片、少许花椒焯一下水。

3.焯好水后把焯的水倒掉，用清水冲洗干净，放入适量姜片、八角、葱结、盐、酱油、糖、清水用电高压锅压上气7、8分钟左右拨掉电源线让压力下来打开锅。

4.锅里放入少许菜籽油和糖炒出糖色。

5.五花肉从高压锅里捞出放锅里略炒一下。

6.在把炖肉的汤倒入锅内放入泡好的的香菇。

7.大火收汁。

8.盛盘撒上葱花即可。

热心网友时间：2023-08-31 02:15

红烧肉香菇怎么做
材料
五花肉，香菇，姜，八角，香叶，酱油，咭汁，冰糖
做法
1.五花肉洗净，切块，香菇，泡发去蒂洗净，姜切片。
2.切好的猪肉块放在高压锅，加姜片，八角，香叶，放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。
3.打开锅盖后，放入酱油，咭汁，大火滚开，稍上色，加一把冰糖，10分钟后加下香菇，烧至收汤变粘稠。

热心网友时间：2023-08-31 02:16

香菇红烧肉怎么做？五花肉切片，下锅煎致双面金黄，在砂锅中放入土豆香菇，肉片葱姜蒜，干辣椒，上锅炖即可。

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