长跑前可以吃巧克力吗?有什么作用?

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:56

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热心网友 时间：2023-06-30 01:56

可以吃，巧克力中的糖分、营养丰富，是一种比较理想的能量和营养补充剂，在跑马拉松前是可以适当吃上一些能帮助补充能量的，但是要注意不能多吃。

跑马拉松消耗大，而在跑马拉松前吃巧克力，因为巧克力中丰富的糖分、营养，能在最短的时间内补充身体所需的大量能量，使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态，在跑马拉松时处于最佳状态。

巧克力中的一些成分，如可可碱、羟色胺等，具有提升精神，增强兴奋等功效，而人在运动的时候，体内的肌糖原和肝糖原会大量消耗，然后产生大量乳酸，运动后会产生疲劳感，因此在马拉松前适量吃巧克力，能使精神处于亢奋状态，从而延缓疲劳感的出现。

跑马拉松时人体要消耗大量糖原，而在运动前吃巧克力可以增加肌肉中的糖原储备，提高运动能力，补充糖分，以保持体内的血糖稳定，预防低血糖出现。

拓展资料

虽然说跑马拉松前吃巧克力能帮助补充能量，能带来一些好处，但是要注意不能多吃，吃个1-2块就可以了，多吃可能会给身体带来下面的这些不适，影响马拉松比赛。

巧克力属于高糖、高脂肪、高热量的食食，吃多了巧克力会加重肠胃的负担，从而易引起消化不良的症状，可能会出现腹痛、腹泻等现象，这有可能会影响比赛的状态。

参考资料 百度百科词条 巧克力的好处

热心网友 时间：2023-06-30 01:56

可以吃一些： 1. 为什么对于运动员、出游和运动人士，巧克力是健康和营养的食品？ 从运动角度来讲，由于运动时能量消耗大、运动时间长、进食时间紧张，而且运动员经常外出旅行。所以，在最短时间内摄入能满足机体能量的食品，就是最好的食品。巧克力符合这种条件，因为巧克力体积小，能量密度高，便于携带，有多种营养素，而且口味比较好。所以我们为运动员和外出旅行的人挑选食品时，巧克力是首选。 2. 运动中、前、后，为什么要“补糖”？ “补糖”，首先可以保持血糖的稳定，防止低血糖，其次可以促进恢复和提高运动能力。我们在运动中消耗的是肌糖原，即肌肉里储存的糖原，然后消耗的是肝糖原，直到消耗殆尽的时候，才动用脂肪的消耗。所以当你体内的糖原完全消耗后，体内会产生大量的乳酸，这时你会出现疲劳的感觉。所以你要在运动中或前补糖，以延缓疲劳出现。运动后如果你不及时补糖，不让肌糖原马上恢复，那你下一个训练目标就不能正常进行。所以对运动员来讲，运动中延缓疲劳、运动后快速地恢复，以参加下一阶段的训练。身体要求营养的支持是一个严峻的课题。 3. “补充巧克力对长时间中等强度跑步运动能力的影响”研究结果 在北京大学第三医院运动医学研究所，我们实验室做了一个实验，“补充巧克力对长时间中等强度跑步运动能力的影响”，研究测试补充巧克力以后，人体整个血糖水平的变化和运动时间。 实验组分为：吃巧克力组和不吃巧克力组。两组人用餐两小时后，安静状态时，无显著性差异。两小时后，巧克力组开始吃一块56克巧克力，补充的能量大概是281千卡。他们在吃完巧克力后15分钟，血糖开始升高，休息15分钟后，开始跑步，连续跑一个小时。我们看到从吃完巧克力到跑步这一小时十五分钟内，吃巧克力组的血糖水平一直处于比较高的水平，一直到跑步后1小时30分种，血糖一直保持比较高的水平。如果是摄入葡萄糖，这个曲线就不会保持平稳，表现为突然上升然后下降。这种现象与巧克力是低血糖指数食物有关，即当你吃完巧克力以后，其中的糖缓慢释放，血液中血糖的升高也是缓慢的。如果你的血糖能维持一个比较高的水平，肯定会延缓你出现疲劳症状，这是我们实验室研究的结果。 4. 巧克力是低血糖指数食品 巧克力的血糖指数是49。一般的高血糖指数是GI值大于75，55-75之间的是中血糖指数，低于55的属于低血糖指数。也就是说，只要是低血糖的食物，包括糖类都是可以选用的。对于糖尿病人来讲，他应该选用低血糖指数食物，不是所有的甜食都不能吃，而是应该有选择地食用。 我们看一下，在静坐聊天的时候，你一小时的能量消耗可能在70卡左右；慢跑1小时的能量消耗将近500卡，不同的运动会使你的能量消耗增加。当你的能量消耗增加时，你需要通过摄入食物进行补充，如果不及时补充，你就会变得消瘦。如果补充过量，体脂就会堆积，所以我们说平衡膳食是营养保障的首选。