带鱼怎么清洗

发布网友发布时间：2022-02-23 16:10

共3个回答

热心网友时间：2022-02-23 17:40

首先用碱和盐调成碱水浸泡一会儿带鱼，能有效去除腥味保护银脂，再用剪刀把鱼鳍剪掉，清理内脏，黑膜都要处理干净就可以做了。

热心网友时间：2022-02-23 18:58

带鱼去头，剪去鱼鳍，用铁抹布刷掉鳞片，用剪刀绞开鱼肚，掏出鱼内脏，尤其是鱼的血管和黑色的膜。用清水冲洗就可以了。

热心网友时间：2022-02-23 20:32

把带鱼身上的麟片刮下来在把多余部分剪掉在泡泡控干水份

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