热量(大卡/100克)155营养素含量(每100克)脂肪(克)7.40碳水化合物(克)2.20蛋白质(克)19.90胆固醇(毫克)77.00纤维素(克)一维生素A(微克)38.00维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.55胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.08核黄素(毫克)0.12烟酸(毫克)8.80镁(毫克)47.00钙(毫克)50.00铁(毫克)1.50锌(毫克)1.02铜(毫克)0.09锰(毫克)0.04钾(毫克)263.00磷(毫克)247.00钠(毫克)87.70硒(微克)57.98
热量点评：每100克鲐鱼所含热量约为155大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物7.46%，脂肪25.08%，蛋白质67.46%，对减肥人群而言推荐食用。