包粽子要放糖吗
2022-10-17
来源：年旅网
一般包粽子需要放糖这个根据个人口味。
食材准备：糯米，蜜枣，粽叶，白糖。
常见做法：
1、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉。
2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀。
3、处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣。
4、再放一把糯米覆盖红枣。
5、将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米。
6、反折成三角形状，用棉线捆绑结实。
7、依次包好所有粽子。
8、将粽子放入电压锅中，加水至粽面。
9、煮至3-4小时即可。